Protein Pulver oder Eiweiss Shakes haben einen höheren Eiweißanteil als übliche Lebensmittel und werden daher vor allem von Sportlern oder Fitness Begeisterten zum Muskelaufbau oder Abnehmen verwendet. Außerdem eignen sich Protein Shakes ausgezeichnet um den täglichen Eiweißbedarf abzudecken. Wissenschaftler und Mediziner empfehlen bei älteren Menschen  2 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht am Tag um den Abbau von Muskeln zu verhindern und so die Muskulatur auch im fortgeschrittenen Alter beizubehalten.